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开云手机版官方下载_土豆烧茄子的做法

文章出处:开云手机版官方下载 人气:发表时间:2023-10-09 00:24
本文摘要:1瘦肉大约60克切小块,加点胡椒粉、清水、一勺花生油剁成肉末。2土豆一个去皮托小块,用清水冲去表面的淀粉,沥干水份。3入锅油炸。 4炸伤至如图所示表皮呈圆形黄色,盛出可用。5某种程度的方法将茄子切块入锅油炸煮可用。 6姜、蒜、干辣椒、葱作如图处置。7锅内特底油,下姜、蒜、干辣椒小火炒香。8再行下瘦肉丁翻炒几下至变色。 9下油炸好的茄子和土豆,特适度盐、鸡粉、生抽、清水烧开,小火蒸两三分钟。10最后放进葱段蒸一下。11成品图。

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1瘦肉大约60克切小块,加点胡椒粉、清水、一勺花生油剁成肉末。2土豆一个去皮托小块,用清水冲去表面的淀粉,沥干水份。3入锅油炸。

4炸伤至如图所示表皮呈圆形黄色,盛出可用。5某种程度的方法将茄子切块入锅油炸煮可用。

6姜、蒜、干辣椒、葱作如图处置。7锅内特底油,下姜、蒜、干辣椒小火炒香。8再行下瘦肉丁翻炒几下至变色。

9下油炸好的茄子和土豆,特适度盐、鸡粉、生抽、清水烧开,小火蒸两三分钟。10最后放进葱段蒸一下。11成品图。小窍门1、茄子和土豆切块后分别入锅油炸,可加点瘦肉丁提鲜味道不会更佳。

2、茄子和土豆入锅徵好配料后,要小火蒸两三分钟这样才能充份吸取味道。


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